Paddy Pimblett acostumbra a ganar mucho peso cuando no está peleando en UFC. Y luego tiene que bajarlo en el campamento de entrenamiento para poder competir en las 155 libras que son su división. En el video que subió el joven peleador a su canal de YouTube mostrando su proceso de adelgazamiento y puesta en forma, el chef Jordan McCarthy da a conocer la dieta y el ejercicio que hicieron posible que cumpliera con su peso (vía Mirror.co.uk).
«Cambiamos el menú cada semana para que nunca se aburra. Cuando está en (su dieta), no come una mi*rda y no hace trampa. Por lo general, Paddy toma una olla de granola con proteínas por la mañana antes de entrenar todos los días. Consume muchos carbohidratos. La otra opción, por lo general, es la avena por la noche. Para su almuerzo, opta por una opción fría que suele ser una ensalada de pollo.
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«También un burrito de pollo asado. La comida final generalmente es bastante similar a su almuerzo con los macros que tiene, pero es más una comida caliente. Tenemos una albóndiga de chile con pasta fusilli y una hamburguesa wagyu, 100% carne de res con papas fritas.
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«Paddy es muy particular en cuanto a las verduras que le gustan, no le gustan los pimientos, pero le gusta el repollo. No le gustan los champiñones, pero le gustan los guisantes. Las cebollas y los brotes de soja no le gustan. Su cosa favorita es un pastel de proteínas de chocolate, no es tan alto en calorías. Tenemos el conocimiento de cómo convertir alimentos poco saludables en alimentos saludables».
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